{"id":29,"date":"2016-07-08T13:57:43","date_gmt":"2016-07-08T11:57:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ideescadeau.fr\/?p=29"},"modified":"2018-07-31T17:55:44","modified_gmt":"2018-07-31T15:55:44","slug":"ce-quil-faut-savoir-pour-choisir-un-robot-patissier","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ideescadeau.fr\/ce-quil-faut-savoir-pour-choisir-un-robot-patissier\/","title":{"rendered":"Ce qu’il faut savoir pour choisir un robot p\u00e2tissier"},"content":{"rendered":"

Gain de temps et facilit\u00e9 des t\u00e2ches, le robot p\u00e2tissier est un ustensile de cuisine incontournable pour r\u00e9ussir ses p\u00e2tes et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res. Robots Multifonctions ou robot socle, divers mod\u00e8les sont lanc\u00e9s sur le march\u00e9 r\u00e9pondant au besoin professionnel ou familial. Le prix varie selon la marque et les fonctions. Retrouvez ici les crit\u00e8res \u00e0 prendre compte pour bien choisir votre robot culinaire.
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Les fonctions \u00e0 voir<\/h2>\n

\"\"Tout d\u00e9pend de l’utilisation du robot, est-ce qu’il est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 un objectif professionnel ou familial ? Pour les p\u00e2tissiers professionnels, l’id\u00e9al c’est le robot multifonction pouvant fouetter, p\u00e9trir, r\u00e2per, \u00e9mincer et mixer, outre ses accessoires suppl\u00e9mentaires lui permettant de presser les fruits et les l\u00e9gumes ou les d\u00e9couper selon les besoins.
\nPour ceux qui souhaitent acheter un robot \u00e0 des fins non professionnels, optez pour le robot p\u00e2tissier ou robot socle. Il dispose de 3 accessoires de base qui permettent de fouetter, de m\u00e9langer les ingr\u00e9dients en les \u00e9crasant et de p\u00e9trir les p\u00e2tes. Certains sont fournis avec plus d’accessoires se rapprochant du robot multifonction mais vendus \u00e0 des prix beaucoup plus chers.<\/p>\n

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Contenance et mati\u00e8re<\/h2>\n

\"\"Tous les robots disposent d’une cuve, mais la taille et la contenance diff\u00e8rent les uns sur les autres. La contenance peut varier de 1 \u00e0 5 litres selon les mod\u00e8les donc \u00e0 vous de bien choisir pour \u00e9viter l’encombrement d’un bol trop grand ou la difficult\u00e9 \u00e0 travailler sur un bol trop petit. Quant \u00e0 la mati\u00e8re, il y a la cuve en verre et celle en inox, la premi\u00e8re a l’avantage d’\u00eatre esth\u00e9tique et la seconde se d\u00e9marque pour sa solidit\u00e9.<\/p>\n

Puissance et rythme<\/h2>\n

Pour assurer la performance du robot, v\u00e9rifiez la puissance du moteur. Pour vous y retrouver, ne vous fiez pas \u00e0 l’\u00e9tiquette ou \u00e0 la marque, il importe de bien regarder l’installation du moteur. Celui qui est install\u00e9 sur le bras directement reli\u00e9 \u00e0 l’accessoire s’appelle le moteur \u00e0 transmission directe, il est s’av\u00e8re \u00eatre le plus puissant \u00e0 l’encontre du moteur \u00e0 courroie install\u00e9 dans le socle beaucoup plus faible et moins performant. Le crit\u00e8re de vitesse est aussi d\u00e9terminant, le rythme peut aller de 1 \u00e0 10 selon le choix. Mais, il faut faire attention, car pour certains mod\u00e8les le nombre de vitesse maximale affich\u00e9 ne correspond pas \u00e0 la vitesse r\u00e9elle du robot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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