{"id":27,"date":"2017-06-13T18:01:39","date_gmt":"2017-06-13T16:01:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ideescadeau.fr\/?p=27"},"modified":"2018-07-31T17:37:15","modified_gmt":"2018-07-31T15:37:15","slug":"guide-dachat-dune-friteuse-electrique","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ideescadeau.fr\/guide-dachat-dune-friteuse-electrique\/","title":{"rendered":"Guide d’achat d’une friteuse \u00e9lectrique"},"content":{"rendered":"

Amateurs de frites ? Pourquoi ne pas profiter de frites maison avec une friteuse \u00e9lectrique. Avec cet appareil vous pourrez \u00e9galement r\u00e9aliser des churros, des acras ou encore des beignets d\u00e9licieux pour ravir toutes les familles \u00e0 l’heure du go\u00fbter. \u00c0 la recherche de la friteuse id\u00e9ale ? Ce guide pourra vous aider.
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Les diff\u00e9rents types de friteuses<\/h2>\n

\"\"\u2014 Les friteuses avec huile
\nCe sont les mod\u00e8les de friteuses les plus classiques disponibles sur le march\u00e9. Ils s’utilisent avec une importante quantit\u00e9 d’huile chaude pour frire les pommes de terre ou encore des beignets. Sur certains mod\u00e8les, la r\u00e9sistance se trouve au fond de l’huile. De ce fait, les r\u00e9sidus se tassent au fond de la cuve sans \u00eatre carbonis\u00e9s. Cela vous \u00e9vitera de changer l’huile le plus r\u00e9guli\u00e8rement possible.
\n\u2014 Les friteuses sans huile
\nCes mod\u00e8les commencent \u00e0 \u00e9quiper de plus en plus de m\u00e9nages. Ce type de friteuse ne n\u00e9cessite qu’une toute petite quantit\u00e9 d’huile pour frire. G\u00e9n\u00e9ralement, il faut une cuill\u00e9r\u00e9e \u00e0 soupe d’huile pour rendre votre friture plus croustillante. La po\u00eale utilise un syst\u00e8me de cuisson \u00e0 base d’air chaud brass\u00e9 et puls\u00e9.<\/p>\n

Les friteuses : pour quelle taille ?<\/h2>\n

\"\"La portion de frite id\u00e9ale est de 200 g par personne. Ainsi, pour les faire bien croquantes et d\u00e9licieuses, vous pourrez opter pour une friteuse de 1.8litres pour 12 personnes. Vous avez le choix entre une ou deux cuves. Il existe \u00e9galement des friteuses de 700 g si vous n’\u00eates que deux \u00e0 la maison.<\/p>\n

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Une friteuse inodore ?<\/h2>\n

Les fritures sont r\u00e9put\u00e9es pour laisser des odeurs assez d\u00e9sagr\u00e9ables dans la cuisine. Avec les nouveaux mod\u00e8les de friteuses disponibles sur le march\u00e9, vous n’aurez plus \u00e0 supporter de tels d\u00e9sagr\u00e9ments. En effet, certains mod\u00e8les de friteuses sont \u00e9quip\u00e9s d’un couvercle \u00e0 filtre \u00e0 charbon actif ou de mousses anti-odeur. Les filtres peuvent \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9s entre 20 et 80 fois selon le constructeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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